SEAWEEDFEEDS

O presente projeto visa a produção de um aditivo alimentar para aquacultura a partir da biomassa da macroalga Gracilaria gracilis, com uma bioatividade que promova a saúde e o bem-estar do peixe de aquacultura. Serão otimizados os métodos de cultivo, analisados os compostos bioativos e feita a caracterização química exaustiva e da atividade antimicrobiana, antiparasítica, promotora de crescimento, imunológica e antioxidante da biomassa, para além de ensaios in vivo de validação. Com este projeto pretende-se obter um novo aditivo alimentar para aquacultura que reduza os riscos potenciais para a saúde animal resultantes da aquicultura, o que constitui uma das prioridades enumeradas no Fundo Europeu dos Assuntos Marítimos e das Pescas.