O projeto Aquatropolis foca-se no desenvolvimento sustentável da aquacultura de diferentes escalas dos países da Bacia do Atlântico. Através de um road map para o desenvolvimento tecnológico, recorrendo ao conceito emergente da Internet of Things (IoT) aplicado à gestão e ao controlo inteligente de produções aquícolas, pretende o projeto promover a democratização das tecnologias de ponta no setor. Assim, é seu objetivo que a maioria do tecido empresarial ibérico da aquacultura passe a dispor de recursos tecnológicos adequados à otimização de operações e redução de riscos e incertezas, aumentando as garantias de retorno financeiro aos produtores e simultaneamente a qualidade e segurança alimentar dos produtos.